Mit Ausschuss für Landwirtschaft und Weinbau beim Birkenhof

Heute besuchte ich, als Mitglied des Ausschusses für Landwirtschaft und Weinbau, im Rahmen des „Tages des offenen Hofes“ den Milchviehbetrieb „Birkenhof“ in Endlichhofen im Rhein-Lahn-Kreis.

Ein echter Vorzeigebetrieb. Dort wird Milch der besten Güteklasse in der eigenen Hofmolkerei produziert. Um diese Qualität erreichen zu können, wird ausdrücklich auf das Tierwohl, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kühe geachtet. Dazu gehört der Weidegang im Sommer und der ganzjährige Auslauf.

Sehr beeindruckt haben mich auch die digitalisierten Prozesse bei der Gestaltung von betrieblichen Abläufen. Und natürlich war ich ganz nah an den Tieren …